Patricia Saugy

Patricia Saugy, productrice d'ail noir bio depuis juin 2020, elle est passionnée par son produit et aime autant sa dimension gourmande que santé.

Divers produits inventés par elle vous sont proposés également en collaboration avec d'autres producteurs locaux comme le Sapalet, Tomme fleurette, Neuhof Molken Truffes et Herbula Viola qui transforment les épluchures en produits incroyables. Tout est transformé, rien n'est jeté.

La limite de la créativité avec l'ail noir se situe à la limite de votre fantaisie, ainsi l'ail noir s'apprête aussi bien avec le salé que le sucré. On le considère comme la 5ème saveur : l'Umami.