La Marendaz

La Marendaz », un nom mystérieux issu du patois du Pays-d’Enhaut, qui signifie tout simplement… le goûter.

Ludivine Ansermet vous régale avec ses fameuses flûtes au sel, mais aussi des pâtés à la viande, des pâtisseries, des viennoiseries, du pain (sans additifs, préparé avec son propre levain), des tresses et bien d’autres douceurs.

Dominique Genoud, nous concoctera des petits plats gourmands et savoureux.

Et pour accompagner vos instants de convivialité, Yves Ansermet vous présentera son eau de vie de bière aux saveurs authentiques.